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Jamón Ibérico
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Resumen de la Norma de Calidad del Cerdo Ibérico
Designación por tipo racial- 100% ibérico:Cuando se trate de productos procedentes de animales con un 100% de pureza genética de la raza ibérica, cuyos progenitores tengan así mismo un 100%...
Resumen de la Norma de Calidad del Cerdo Ibérico
Designación por tipo racial- 100% ibérico:Cuando se trate de productos procedentes de animales con un 100% de pureza genética de la raza ibérica, cuyos progenitores tengan así mismo un 100%...
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