Chorizo Joselito 1,3 kg.

Elaborado con piezas nobles.

Su sabor intenso y jugoso refleja el equilibrio perfecto entre la estructura de su carne y el punto perfecto de pimentón, otorgando una excelente permanencia en boca que satura los sentidos, dejando un sentimiento de untuosidad difícil de imitar.

Curación en secaderos naturales que hacen que el producto alcance sus magníficos matices de aroma y sabor.

Al corte se caracteriza por un picado grueso y coloración brillante propia de la infiltración de la grasa en los músculos del cerdo criado en extensivo.

Para facilitar su consumo y poder disfrutar de todas sus cualidades al máximo, el loncheado, realizado de forma rigurosa y con el grosor adecuado, estará siempre listo para llevar a la mesa.